Produktbeskrivelse

Subkritisk vann refererer til vannet hvis temperatur når mellom 100 grader og 374 grader under et visst trykk, og vannet i denne tilstanden har forskjellige fysisk-kjemiske egenskaper enn de under normal temperatur og trykk, for eksempel endring av dielektrisitetskonstanten og forbedring av løselighet . Subkritisk vannekstraksjonsteknologi har blitt mye brukt innen utvinning av aktive ingredienser av naturlige produkter på grunn av miljøvern og høy effektivitet.

Fordelene med subkritisk vannutvinningsteknologi inkluderer: enkelt utstyr, kort ekstraksjonstid, og muligheten til å endre polariteten til vannet ved å endre utvinningstemperaturen, og dermed tilpasse seg utvinningsbehovet til ulike stoffer. I tillegg har subkritisk vann, som et grønt løsemiddel, bedre miljøvennlighet og sikkerhet enn tradisjonelle organiske løsemidler. Under ekstraksjonsprosessen kan subkritisk vann endre polariteten og dielektrisitetskonstanten til løsningsmidlet, noe som bidrar til å forbedre masseoverføringseffektiviteten til ekstraktet og opprettholde dets biologiske aktivitet.

Subkritisk vannekstraksjonsteknologi har blitt brukt på utvinning av aktive ingredienser fra et bredt utvalg av naturlige produkter, inkludert, men ikke begrenset til, planteessensielle oljer, fenolforbindelser, polysakkarider, alkaloider, karbohydrater og andre. For eksempel har bruken av subkritisk vann for å trekke ut bioaktive fenolforbindelser fra løkskinn vist potensiale for bruk i mat- og matforedlingsbiprodukter. I tillegg har subkritisk vannutvinningsteknologi også blitt brukt innen miljøvern, for eksempel for utvinning av organiske forurensninger fra miljøprøver som jord, sediment og slam.